今日は九州電力田川営業所の食育イベント「野外キャンプ料理」をしました。
場所は赤村、「現じいの森」
空気がきれいで、途中の道では、せみの抜け殻、栗のいがが落っこちてたりして
季節の移り変わりを肌で感じました。
今日のメニューはいろいろありましたが、 なかでもヒットしたのは、空缶でスモークサーモン
いっしょに卵やチーズ、ウインナーも燻製にしたらおいしいです。
参加してくれたお子ちゃんには「竹の棒でくるっとパン（ツイストパン）」を作ってもらうことに・・
パンは一応、１次発酵もやる、本格的なもの。余計な添加物は加えず、粉本来のうまさを知ってもらいたくて・・・子供たちはものすごく楽しんでいました。
こねた生地を伸ばし、竹にツイストさせ、炭火で焼いて、熱々をほおばります。
こんな贅沢な味はなかなか体験できないかな？（自己満足ですいません）
熱々をかぶりつく女の子・・笑顔がかわいくて最高でした！
2005-09-19 20:36:27. [ 簡単レシピ！ ]
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