皆さんだったらもうご存知ですよね、博多阪急の「ELLE CAFÉ」。
実はお仕事させていただいています。

雑誌も有名、そう、あのELLE。
ELLEを愛する女性のための「ELLE CAFÉ」、
世界初となるELLEプロデュースのカフェ第１号店なんですよ。

さて、9月1日から新メニューが登場します。

塩麹のサンドや、イタリアのポルチーニを使ったニョッキ、
私の愛するゆずこしょうをつかったペペロンティーノ！
そして、オリジナルなELLE CAFÉドレッシングも新登場します。

そのメニュー撮影の様子がELLE CAFÉのブログで紹介されました。
↓ぜひご覧ください↓
ELLE CAFÉのブログはこちら！
「おいしく食べてキレイになる 」秋バージョン

　　皆さん、いつもお世話になります！

トップページを新しく変えました。

今年は食育年でっす。画像も食育にちなんでいます。

個人的なことでホントすみません！

実はうちの母の味を再現してブログにしてみたいと思ってます。

母はたくましく、明るく、面白くて、厳しくって、怖くって、、
でも人情たっぷりで。

ここだけの話、いまだに母ちゃんのことが怖いのも事実。

もちろん今の仕事に就いたのもこの母の影響が大！
。。。。。。。。。。。。

というわけでこんな感じで撮影してます。

もちろん、私がレシピ作って料理して私がスタリングし

てカメラマンさんにとびっきりの写真にしてもらいます。

これまで、自分だけの作品をカメラに収めることは一度もなかったのです。

これからは月一度の撮影を思いっきり楽しみます。

　わー。　明日はテレビの取材日です。

テレビの出演はそんなに多くはないけれど、昨年は３つばかし出させていただきました。

ちらっとシーン１回
絡み３分シーン１回
せりふありシーン、そのうちアップ１回

あたしはちっともメジャーじゃない。

そんな私がテレビ出演とは。　USAの親戚が驚くな

これまで皆さまにはシークレットにさせてもらったのは訳がございます。

自分のテレビ写りの悪さ。　
　
顔がでかすぎる。
目が腫れぼったい。
声がヘン。
ド・緊張。

それまで、いっしょに和気藹々と観てた家族が。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ねぇ、あたしってこんな顔？　
　
・・・・・・・・まぁ、そうかも・・・・　　　ダンナ

実物のほうがいいとか気の利いたことがいえないのかねっっ！！！　
ぷんぷん、キレル。
それ以来、この話は一切ご法度デス。

まぁ、明日は頑張ります。
田舎の母ちゃんが近所の親戚といっしょにテレビの前で座ってるのかと思うと、まるで力道山　視聴率３名。

明日は行き当たりばったりではなく、台本通りにがんばります。　　

本日は　春のおべんとう＆スイーツの８品の撮影がありました。
最近はこの撮影が楽しみになりつつあります。
でも一番の楽しみはこの最後の試食かも・・・皆さんと味のチェックです。

　　今日は、某新聞社の撮影がありました。
春のちらし寿司＆生ハムのライスサラダ＆韓国風お焼き
ごはんシリーズです。

散らし寿司は母のあじ。
田舎の母ちゃん元気かな？　まだまだ、母の味には追いつきません。

　　長かった、味噌汁の撮影も本日をもって終了しました。
今回は数百種類の味噌汁を考え、試作して、撮影に挑みました。
カメラマン、スタイリストさんのマジックでいい作品に仕上がりました。
私はスタイリングが苦手だけど、いつも言い訳して、逃げていたかもしれない・・・
今回はさらに勉強になりました。
Ｔしろさん、本当にお疲れさまでした！　ありがとうございました。
またごっしょにお仕事をよろしく御願いいたします。
お互いの夢にむかっていきましょうね。
しかーし、レシピの校正が待ってるぅぅ。（焦る！）(；゜○゜)アァー!!

　　今週は本当に早く過ぎて時間が足りません。
今日は、この１年の中で一番大掛かりな撮影の日。おせちとクリスマス料理のダブル
撮影です。１３カット撮り。
何度も申し上げますが、私の不得意分野は、スタイリングです。
あの雑誌に出てくるような料理をつくり、おいしく見せる技が私には足りませんが
フードコーディネーターの奥深さを学ぶいいチャンスです。。
カメラマンさん・スタイリストさんのおかげで、一つの作品が出来上がります。
とにかく気力で乗り切ります。ε=ε=ε=ε=ε=┌(；　・＿・)┘