今日は、在福岡カナダ領事館主催のインターナショナル・ウイメンズデーの
レセプションパーティーにいってきました。
私と在福岡カナダ領事館さんの出会いは、情報誌アヴァンティさんのご紹介で
カナダの食材をつかってのイベントでお世話になってからのおつきあいです。
また福岡カナダの領事さんはとても素敵でチャーミングなんです。
私は、カナダも好きになりましたが、ここだけの話、領事さんの大ファンなんです。
さて、こんなミーハーな私がこの場にいることが、場違いだとは重々承知しております。
本日は「タカクラホテル」　でございます。１２時～
本日のためにシェフオリジナルフレンチがいただけます。まずは・・シェフのご挨拶。

前菜は
カナダ産タラのブランダード　ヒッコリーの香り
　　　　＆
甘エビとホタテのフォンダン

次に
アサリのクリームスープ　　クレソンの香り（春ですなー）

次にオマールとシンシアポテトの大根詰め
パルメザンチーズの香り　カレー風味のソースで・・・（食べたことのないおいしさ）

牛ヒレのオルロフスタイル＆ほほ肉とトサカ（鶏のあれ？）のシチュー・ボンボンスタイル（なるほど！）

白ワイン・赤ワイン付き（お代わりしますた）
次から次へと自己紹介が始まります。
有名・著名人の女社長さんばかりです。ためいきがでます。
無名な私は何をしゃべったか今となっては不明・・・・

本日は素敵な一日でした。
福岡の女性はエネルギーがいっぱい、さらに刺激をうけました。
＜もっと、マナーのお勉学もしなくちゃねー！！＞