過去記事


奇数月に<イクタのIHを使いこなそう講座>を開催しています。

イリス「キレイ・ライフプラザ(イリス)」

住所)佐賀市神野東2-3-6
電話)0952~33~0800

http://s.kyuden.co.jp/event_iris_index

福岡ビジョナリーアーツ

『楽しい生活』を提案する専門学校のフードクリエイト学科で、講師を務めています。
対象は、専門学校の生徒さんです。

▼詳細・お問合せはこちらから▼
http://www.fva.ac.jp/index.html

ヒューマンアカデミー福岡校・北九州校では、食育スペシャリスト講座がスタートします。
食育を正しく伝えるスペシャリストを育てます。入門から中級レベルまで段階的に学べる講座です。

http://haa.athuman.com/index.html~code=051068

専門学校 福岡ビジョナリーアーツ 幾田淳子が講師を務める専門学校。
ペットフード専攻、カフェ専攻で教えています!
TNCテレビ西日本 ももち浜ストア 隔週水曜日「アイデアごはんの日」で出演中!
ELLE cafe 博多阪急にあるELLEプロデュースのカフェ。フードメニューを考案。
Terra del Tuono
(テッラ・デル・ツォーノ)
イタリアのバルサミコ会社。
こちらの会社のバルサミコ酢のコーディネターをしています。
宇佐市役所 宇佐市出身の幾田淳子。郷土の仕事もしています。
アヴァンティ 働く女性のためのフリーペーパー。
IKUTAkitchenのHP製作・管理をお願いしています。
Ktrack こだわりの輸入食材が満載!奥様とお知り合いです!
ナチュ村 オーガニック食材が何でもそろう!
野菜がドレッシングキャロットさんも売っています。
ATSUKO SITE 今村敦子さんオフィシャルサイト。個人的に仲良しです!
ななヨガ マタニティヨガ・ベビーヨガ・ママヨガなどママにやさしいヨガ教室です。
リトルママ 九州最大の子育てフリーペーパー。
食育イベントで幾田淳子が講師を務めています!
宮成なみ 楽しい食卓 料理研究家 宮成なみ先生の公式サイト。
橋本美和 ゴナージ フードコーディネーター 橋本美和先生の公式サイト。
幾田淳子


幾田淳子(いくた じゅんこ)

料理研究家・食育フードコーディネーター・栄養士

病院の栄養士として10年間勤務後、料理研究家として活動を始める。
現在、料理教室講師、フード専門学校非常勤講師、出張食育イベント講師、
企業メニュー提案開発・雑誌撮影・ペットフード業務などをこなす。
料理は愛とユーモアをモットーに家庭での手作り料理の大切さを推奨している。
イタリアをこよなく愛する料理研究家。
愛犬ミニーのごはんも手作りする愛犬家。高校生・中学生の男子の母でもある。

経歴

1965年 大分県宇佐市生まれ
1986年 中村学園短期大学食物栄養科卒
1986年~10年間 病院栄養士で病院給食業務に従事
平成13年~ 自宅で料理教室を始める。
平成14年~ 料理研究家として活動を始める。
平成16年 フードコーディネーター3級資格習得。

(現職)
・料理教室講師
・専門学校福岡ビジョナリーアーツ・フードカフェ科・ペットフード科非常勤講師
・九州大学農学部・比良松道一先生小ゼミ<いのちの授業>食育講師
・TNCテレビ西日本 ももち浜ストア 料理コーナーにレギュラーで出演中  etc.

イタリアバルサミコ会社Terra del Tuono社とコラボしていきます。
http://www.terradeltuono.it/0pagine/home.php

活動紹介」のページに料理イベント以外の仕事(商品開発や雑誌撮影)を掲載しています。

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